Her har jeg samler jeg løbende mine yndlingsopskrifter, så de er mere overskuelige at finde rundt i :)
Morgenmad:
10 bud på morgenmad
Køleskabsgrød
Morgenpizza (omelet med fyld)
Omelet med bacon
Peberfrugt"madder"
Spejlæg med gedeost
Toast ala LCHF
Æg, bacon og vafler med fyld
Æbleomelet med kanel og ristede mandler
Æble/gulerodspandekager
Frokost:
Avocado/ægge salat
Baconcups med ærtemos
Blomkålspizza
Bruschetta - top sprøde og velsmagende
"Fransk hotdog"
Kyllingesalat
Lækre laksemadder ala LCHF
Skinkemuffins
Spring Rolls
Toast ala LCHF
Æggewraps
Aftensmad:
Baconcups/Baconkurve med ærtemos
Baconsvøbt kylling med bagt blomkål og ostedip
Bagt torskefilet med citron, æble og rosmarin
Blomkålspizza
Blomkålspandekager
Boller i karry - LCHF
Burger ala LCHF
Pasta Carbonara, LCHF-style
Cucumber cupcakes m. laksemousse
Deller med kålsalat og flødestuvede blomkål
Fiskedrøm: Avocado, rejer, tun!
Fiskefrikadunser med flødestuvet rødkål
Fyld mørbrad m. grøntsagspuré og bønnesalat
Græskarsuppe med bacon
Grønne bønner med cremet tomat/flødesovs - FAST FOOD
Grøntsagssuppe med knasende topping
Hotdogs ala Palæo
Hjerter i flødesovs
Kylling i cremet tomatsovs
Kylling m. blomkålspandekage, grøntsagsstænger og bearnaisedip
Kyllingefad m. grøntsager
Kyllingedeller
Kyllingenuggets ala LCHF
Lasagne m. hvidkålsplader
Laksemousse med smørstegte asparges
Laksesteak på cremet asparges
Laks m. spinatpandekager og rosenkålssalat
Lammeculotte med cremet svampe/ostesovs
LCHF pizza, med smag af ost og pesto
Meatza
Meatza, ekstra sprød
Oksedeller på spinatbund
Pandekage m. kylling, kokos og svampe + en let salat
Pastinakfritter
Pizza - double cheese
Pizza - på (næsten) traditionel vis
Pulled pork og coleslaw med mynte
Skinketern i svampe/flødesauce med rosenkål
Snacks
Spicey efterårssuppe
Sprødstegt bacon med ost
Squashpizza
Tapas
Salater og grønt:
Broccolisalat
Cremet, smagfuld spinat
Grøn couscous
Mangocarpaccio med ærtecreme
Rødbede carpaccio
Rødkålssalat (Julerødkål)
Dip og dressinger:
Bearnaisedip
Bearnaisesovs
Fed avocadodip
Figen/æble chutney
Grøntsagsbearnaise
Humus
Ostedip (varm)
Pistacie/persille-pesto
Tomatpesto
Kolde og varme drikke:
Mojito - uden alkohol
Varm LCHF kakao
Æggelatte
Æggelatte vol. 2
Brød m.m.:
Flutes/pølsebrød/sandwichbrød/alt-mulig-brød
Fødselsdagsboller
Fødselsdagsboller vol. 2
Hindbærbrød
Hvide boller
Kernebrød
Knækkbrød
LCHF-brød
Micro-bolle på 3 minutter
Morgenboller
Morgenboller - med gojibær
Oopsies
Osteboller
Ostechips
Pandekager
Pandekager, på banan og kokosmælk
Pølsehorn
Sesamkiks
Sesamkiks - med gojibær og kokos
Sandwichbrød - med squash
Sprøde LCHF vafler
Kager, desserter og andre godter:
Applepie
Bananis med peanutbutter
Banankage
Bleeding chocolate muffins
Bounty
Brunkagekugler m. kokos
Chokoladekage, uden mel og sukker
Chokoladetrøfler med appelsin og hindbær
Chokolade med fyld
Chokolademousse
Dadel/banankage
Dadel/chokokage
Fatbombs - med smag af nougat og mandel
Gulerodskage
Jordbær/vaffel -sandwich
Kaffefromage
Kakaotrøffelkugler
Kanelgifler
Kanelsnegle, uden mel og sukker
Koldskål
Mazarinkage
Mandelsmåkager
Mugcake - kage på 5 minutter
Nougatkugler
Nutella
Pandekager
Pandekager, på banan og kokosmælk
Peanutbutter fudge
RAW nougat
Roulade
Slikkugler til kaffen
Æblechips
Æblegrød med et krydret twist
Æbleomelet med kanel og ristede mandler
Æble/gulerodspandekager
Ikke LCHF:
Bananomelet
Bagels
Grove minipizzaer
Hvide, traditionelle fødselsdagsboller
Homemade romkugler
Kartoffel/broccoli suppe
Kyllinge/spinat pasta
Lasagne
Lakselasagne
Pasta Carbonara
Rodbedesuppe
Snackruller
Shepards Pie
Hvor ser disse opskrifter fantastiske ud!
SvarSletDejligt med inspiration til os ny tilkomne...
Denne kur måtte prøves tænkte jeg.
Er på dag 10, og oplever ikke den store forskel.. Men det kommer vel med tiden.
Dejlig motiverende blog med gode opskrifter! :-)